ASSORTIMENT DE CRUDITES

  • SALADE PIEMONTAISE
  • SALADE VITAMINEE
  • SALADE DE TABOULE

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

  • ROSETTE DE LYON
  • ANDOUILLE DE VIRE
  • SAUCISSON A L'AIL
  • TERRINE DU CHEF

ASSORTIMENT DE VIANDES FROIDES

  • ROTI DE PORC BRAISE
  • POULET A LA BROCHE

DESSERT

  • MOUSSE AU CHOCOLAT 

le pain, les chips et les condiments sont compris

         le prix par personne est de 12,00 € TTC hors livraison

ASSORTIMENT DE CRUDITES

  • SALADE NICOISE
  • SALADE ANTILLAISE
  • SALADE DE TABOULE
  • SALADE DE RIZ AU THON

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

  • ROSETTE DE LYON
  • ANDOUILLE DE VIRE
  • SAUCISSON A L'AIL
  • TERRINE DU CHEF

TERRINE DE POISSON

  • TERRINE DE ST JACQUES AU MEURSAULT SAUCE VERTE

ASSORTIMENT DE VIANDES FROIDES

  • ROTI DE BOEUF
  • POULET A LA BROCHE

DESSERT

  • CROQUANT AUX TROIS CHOCOLATS

le pain, les chips et les condiments sont compris

   Le prix par personne est de 17,00 € TTC hors livraison

ASSORTIMENT DE CRUDITES

  • SALADE DE PERLES MARINES AUX CREVETTES
  • SALADE TAGLIATELLES AU SAUMON
  • SALADE DE TABOULE
  • SALADE PERIGOURDINE

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

  • ROSETTE DE LYON
  • ANDOUILLE DE VIRE
  • SAUCISSON A L'AIL
  • TERRINE DU CHEF
  • MARQUISE DE JAMBON DE BAYONNE

TERRINE DE POISSON

  • TERRINE DE PANACHE SAUMON ST PIERRE  SAUCE VERTE,SAUCE COCKTAIL

ASSORTIMENT DE VIANDES FROIDES

  • ROTI DE BOEUF
  • POULET A LA BROCHE
  • ROTI DE DINDE

RONDE DES FROMAGES

 

DESSERT

  • TARTELETTE AUX FRUITS

le pain, les chips et les condiments sont compris

            Le prix par personne est de 23,00 € TTC hors livraison

PLATS A BASE DE VOLAILLE

  • Magret de canard au miel et figues, pommes "duchesse"                                         9,50 € par personne
  • Magret de canard aux poivres, poêlée de légumes                                                  9,50 € par personne
  • Magret de canard au jus de poulet saveurs asiatiques et ses nouilles chinoises     9,50 € par personne
  • Cuisse de canard confit, pommes sarladaises                                                         7,50 € par personne
  • Tournedos de canard aux poivres, fagots d'haricots verts                                       9,50 € par personne
  • Cuisse de canard à l'orange, haricots "beurre"                                                        7,50 € par personne
  • Filet de canette aux pêches, fagot d'asperges                                                        7,90 € par personne
  • Filet de canette aux poires confites, pommes dauphines                                        7,90 € par personne
  • Dodine de pintade aux pruneaux et à l’armagnac, gratin dauphinois                      7,20 € par personne
  • Pintade à l'ananas, haricots verts                                                                           6,20 € par personne
  • Suprême de pintade forestière, gratin aux girolles                                                  7,20 € par personne
  • Caille farcie à la normande, gratin de carottes et courgettes                                  7,90 € par personne
  • Caille farcie aux raisins et son poêlée champêtre                                                   7,90 € par personne
  • Gigolette de poulet farcie aux pommes et sa pomme au four                                 6,50 €  par personne
  • Poulet à la marocaine, pommes rissolées                                                               6,30 € par personne
  • Poulet au citron, haricots "beurre"                                                                          6,30 € par personne
  • Poulet sauce tandoori et son riz au safran                                                              6,30 € par personne
  • Poulet basquaise, riz                                                                                               6,30 € par personne
  • Poulet forestier et son poêlé de légumes                                                               6,30 € par personne
  • Tajine de poulet au citron confit et ses légumes du soleil                                       6,50 € par personne
  • Paella                                                                                                                      6,90 € par personne
  • Paella royale                                                                                                           7,80 € par personne
  • Coquelet au cidre et son trio de courgettes                                                            6,30 € par personne
  • Poule au riz                                                                                                             6,30 € par personne
  • Blanquette de poule, pommes "vapeur"                                                                  6,30 € par personne
  • Cuisse de poule confit, pommes sarladaises                                                          6,30 € par personne
  • Coq au vin, pommes "vapeur"                                                                                 6,30 € par personne

PLATS A BASE DE PORC

  • Potée bretonne                                                                                                   6,50 € par personne
  • Saucisse aux choux                                                                                             6,50 € par personne
  • Choucroute                                                                                                         6,50 € par personne
  • Choucroute royale                                                                                              7,90 € par personne
  • Sauté de porc aux pruneaux  et son poêlé de légumes                                      6,30 € par personne
  • Tartiflette                                                                                                            6,30 € par personne
  • Rôti de porc à la dijonnaise, gratin de légumes                                                  6,30 € par personne
  • Rôti de porc normand, duo de courgettes                                                          6,30 € par personne
  • Rôti de porc savoyard, gratin dauphinois                                                           6,30 € par personne
  • Rôti de porc tropézien, tian de légumes                                                             6,30 € par personne
  • Rôti de porc aux deux fruits, poêlée di pasta                                                      6,30 € par personne
  • Noix de jambon à la crème d'ail, pommes paysannes                                         6,30 € par personne
  • Cote de porc charcutière, tagliatelles                                                                 6,30 € par personne
  • Jarretons aux lentilles                                                                                         6,30 € par personne
  • Langue de porc pommes paysannes                                                                  6,30 € par personne
  • Saucisse aux lentilles                                                                                          6,30 € par personne

PLATS A BASE D' AGNEAU

  • Tajine d'agneau et ses légumes du soleil                                     6,50 € par personne
  • Navarin d'agneau aux petits navets                                              6,30 € par personne 
  • Moussaka                                                                                     6,30€ par personne
  • Couscous                                                                                     6,90 € par personne
  • Couscous royal                                                                            7,50 € par personne 
  • Noisettes d'agneau sauce poivrade, pommes salardaises           6,30 € par personne  
  • Gigot d'agneau sauce forestière                                                  7,90 € par personne   

PLATS A BASE DE BOEUF

  • Bœuf bourguignon et ses carottes "vichy"                             6,30 € par personne
  • Marmitée de bœuf à la provençale, tagliatelles                     6,30 € par personne
  • Bœuf en daube, pommes "vapeur"                                       6,30 € par personne
  • Carbonnade de bœuf, pommes rissolées                             6,30 € par personne
  • Goulasch de bœuf à la hongroise, tortis                               6,30 € par personne
  • Pot au feu et ses légumes                                                     6,30 € par personne
  • Lasagne                                                                                6,30 € par personne
  • Spaghetti bolognaises                                                           6,30 € par personne

PLATS A BASE DE VEAU

  • Blanquette de veau à l'ancienne, riz                                        6,30 € par personne
  • Sauté de veau printanier aux petits légumes                            6,30 € par personne
  • Sauté de veau marengo, pommes "vapeur"                            6,30 € par personne
  • Tajine de veau et ses légumes du soleil                                  6,30 € par personne
  • Poitrine de veau farcie et sa poêlée maraichère                     6,30 € par personne
  • Paupiette de veau, petits  pois à la française                          6,30 € par personne
  • Rôti de veau forestier, gratin dauphinois                                7,30 € par personne
  • Rôti de veau savoyard et son poêlé de légumes                    7,30 € par personne
  • Rôti de veau aux pruneaux, gratin de courgettes                   7,30 € par personne