Du 16 octobre au 21 octobre 2017

Lundi 16 octobre 2017

  1. Filet mignon de porc à la dijonnaise, pommes grenailles.
  2. Sauté de veau marengo, haricots "beurre".

 

Mardi 17 octobre 2017

  1. Marmitée de boeuf à la provençale, pâtes.
  2. Pintade à l'ananas, poêlée maraîchère.

 

Mercredi 18 octobre 2017

  1. Tajine d'agneau et ses légumes.
  2. Canard à l'orange, choux de bruxelles.

 

Jeudi 19 octobre 2017

  1. Boeuf parmentier.
  2. Lapin chasseur, pommes "vapeur".

 

Vendredi 20 octobre 2017

  1. Filet de bar sauce hollandaise, brocolis.
  2. Langue de boeuf sauce madère, riz.
  3. Cassoulet au manchon de canard confit.

Du 09 octobre au 14 octobre 2017

Lundi 09 octobre 2017

  1. Emincé de dinde à la normande, haricots verts.
  2. Rôti de porc saumuré, pommes rissolées.

 

Mardi 10 octobre 2017

  1. Boulette de veau à l'échalote, pommes paysannes.
  2. Demi coquelet au cidre et sa poêlée bretonne.

 

Mercredi 11 octobre 2017

  1. Boeuf stroganoff, tagliatelles.
  2. Poitrine de veau farcie, gratin de chou fleur.

 

Jeudi 12 octobre 2017

  1. Boeuf parmentier.
  2. Paupiette de veau sauce forestière, brocolis.

 

Vendredi 13 octobre 2017

  1. Filet de dorade sauce chorizo, pommes "vapeur".
  2. Tomate farcie et  son coulis, riz.
  3. Choucroute.

Au rayon TRAITEUR

  • Hamburger du boucher
  • Bagel saumon (Formule Bagel à 7.20€)
  • Lasagne à la viande
  • Gratin de la mer
  • Parmentier de canard
  • Moussaka
  • Gratin de carottes / courgettes
  • Frites

Tous les vendredis

  • Saucisse / galette